Cuando uno se encuentra ante la necesidad de comprar una maquina, desconoce la necesidad de que maquina comprar y de lo que le puede aportar cada maquina. Hay alguna exhibición en youtube, pero nadie le razona por que ha de compra una maquina y no otra.Fundamentalmente el inclinarnos por una maquina u otra esta determinado por el tipo de alimento queremos envasar al vacío. Si solo queremos envasar alimentos sólidos como queso jamón y no líquidos, ni cocinados nos valdrá una maquina mas sencilla y, en consecuencia, mas barata.
Si queremos envasar caldos, guisos, ademas de los sólidos necesitamos una maquina que tenga la posibilidad para bolsas y la posibilidad de colocar un tubo para realizar el vacío de botes y canisters.
La diferencia de precios esta entre los 90 para una maquina sencila y 300 euros para las más complejas.
La maquina de la imagen superior es una Magic Vac modelo Champion
Sus características principales son:
- Potencia: 320W.
- Caudal: 11 l/min.
- Presión Vaco; 60cm./Hg.(0,8bar)
- Precio: 300 euros
Envasadora al vacío Magic Vac modelo Alice
Es, en alguna forma, la hermana menor de la anterior; aquí no hay regulaciones es una programación fija- Potencia: 170 W.
- Caudal: 10 l/min.
- Presión Vacío; 60cm./Hg. (0,8 bar)
- Precio: 150 euros
Vídeo demostración de la máquina:
La Alfa Box Mod. 7983
Tiene entre sus
características:- Potencia de succión: 0,72 bar
- Potencia Max.: 120 W
- Precio: 90 -100 euros
La máquina de Fagor MV-200
T
iene entre sus características:- Potencia de succión: ? bar
- Potencia Max.: 110 W
- Caudal: 9 l/min.
- Precio: 90-100 euros
En el texto no respondes a ninguna de las dos preguntas que haces en el título. Podrias decir si has usado alguna y cual comprarias?
ResponderEliminarYo no puedo recomendar una envasadora determinada ya que no es mi función como bloger que pretende ser imparcial; yo solo quiero ofrecer información para que los lectores decidan y asuman su cuota de responsabilidad en al elección. En ese post se hacía una descripción de unos tipos de máquinas domesticas y las limitaciones en función del precio y se permitían la succión de botes o canisters.
ResponderEliminarYo he usado la Magic Vac Champion y la Veil 33; la primera me parece excesivamente cara para lo que ofrece (unos 300 euros) y creo que tecnológicamente es una maquina obsoleta. La Veil 33, me parece una excelente maquina sobre todo desde que han adecuado el precio y soportar un poco de ruido momentáneo bien vale el gran ahorro que se produce.
Realmente es difícil aconsejar ya que en las tiendas físicas como en el Corte Ingles no las puedes ver en acción; solo he visto en lo virtual una empresa que muestra vídeos sobre el funcionamiento de lo que venden: La casa de als envasadoras; la tiende virtual de esos chicos aplicados de Murcia