miércoles, 30 de noviembre de 2011

Los botes de cristal de vacío o conserva y su apertura con diversas herramientas. Herramientas destrozadora de las tapas



Apertura de los botes de Leifheit.

Si la realizamos según la imagen que hemos visto en alguna referencia de propaganda del abridor de esos botes de la casa Magic Vac , sería imposible que pudiesen realizar la apertura del bote. La diferencia de 1 mm. entre el labio de la tapa del bote y el borde del cuello, practicamente impide realizar la apertura de la forma que se infiere de la imagen.
La apertura ha de realizarse con el aparente lado feo hacia arriba, allí donde están impresas las palabras Lid-Open y el sello de la marca. La inclinación de ese borde es el que permite la penetración en el hueco del borde de la tapa y el cuello. Tal como se demuestra en nuestra imagen.

Apertura de los botes Twist off (rosca).

En este tipo de botes es el que vemos en la mayoría de las conservas industriales realizadas en botes de vidrio; en donde el cierre se produce por una tapa roscada difil de abrir por al adherencia suplementaria que da el vacío. Conviene aprovechar la tapa y que en el proceso de apertura no se estropee, ya que daría lugar a una tapa inservible para ulteriores utilizaciones.

La última de moda es una especie de boca de dos pestañas y con una apalancando sobre el borde de la tapa y la otra sobre la tapa se trata de romper el vacío en un determinado punto. Como sistema de apertura es bueno; pero para el aprovechamiento de las tapas posterior no lo es ya que produce un cierto machaque de la tapa en ese punto en donde se le aplica la presión. Dicen los virtuosos del método que no se produce. Yo he revisado tapas abiertas con ese método y he visto abollamiento hacia abajo

Herramientas tensoras


Hablamos aquí de una serie de herramientas que abrazando la tapa de del bote le aplican una presión similar en todos los puntos y haciendo un giro apalancado que permite abrir la tapa sin provocar daños en ella.
Esta herramienta la he
encontrado en la sección de Ferretería de El Corte Inglés; es relativamente barata; obviamente que existen herramientas similares, mas exquisitas y refinadas, pero son bastante mas caras.
Las veces que la he utilizado ha resultado ser una herramienta eficaz y hasta me permitió quitar el fondo de un sifón de acero inoxidable del desagüe de un lavabo de baño. En la imagen inferior se puede apreciar la colocación de al herramienta para abrir un bote.

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