Sardinillas de Cambados en el Corte Ingles

Días pasados trajimos a este blog una aportación sobre sardinas y sardinillas a raíz de la lectura de un blog sobre el tema.
Días pasados en las estanterías del Corte Ingles en la tienda de Gourmet encontré estas sardinillas que vienen empaquetadas con un paquete de malla con las etiquetas pegadas.

Cualidades:
Son unas sardinillas ligeramente tostadas  y en consecuencia con una ligera mayor dureza al paladar pero con un excelente sabor.

Inconvenientes:
Unicamente su precio que en la estantería es de 3.65 €, precio superior  a las de Albo que por otra parte no son nada baratas.

Avería de la válvula del contenedor (Canister) Magic Vac

 

Problema encontrado:
Al intentar hacer el vacío la presión negativa no superaba los 0.4  bars. Al intentar abrir el contenedor no se podía hacer ya que la válvula se había encasquillado dentro sel agujero [centro superior] tras extraer la parte de la válvula que va roscada y que hace los giros desde el exterior; la recolocación de la parte externa [pieza de la izquierda] no solventaba el problema de romper el vacío existente

Solución:
 Fue necesario hacer palanca sobre la pieza encasquillada con la punta de un cuchillo y extraerla luego con un alicates fino y sustituir el conjunto por un conjunto nuevo [Pieza de la derecha] que había guardado por fisura de una tapa.
Si no la encontrase suelta podría probar contactando con: Envasadoras al vacío  [Vactilia] (teléfono 985 344 108) o comprar en esa tienda la tapa Universal 10 Cm Magic Vac por un precio de 9,40 euros pudiendo aprovechar la válvula y la arandela de goma del cierre, por si la necesitase