viernes, 6 de abril de 2012

Envasadoras y recipientes para el vacío de Alfa. ¡¡ Ojito a los precios!!



Alfa, la de las maquinas de coser de toda la vida, ha puesto en marcha toda una serie de envasadoras domésticas y recipientes diverso para la realización del vacío en uan nueva división que denominan Alfa hogar; de una de sus envasadores ya di cuenta en uno de los primeros post de una comaparativa de envasadoras.
El diseño es hermoso; ahora bien a la hora de explicarse, es cosa diferente; intentaba analizar la envasadora Alfa split, pero para un análisis conviene conocer las características técnicas y el funcionamiento de las distintas unidades que la componen y eso era un poco dificil por la parquedad de información de Alfa y de los distintos distribuidores. La información de Alfa la colocamos debajo para que quede constancia de los "esfuerzos" explicativos de los chicarrones de Alfa [La fábrica tiene su sede en Eibar (Gipùzcoa)].

Detalles
Alfa Split incluye un recipiente circular de 300 ml, con rosca en la tapa para impedir que en su transporte se derrame la comida.

Medidas:
Máquina principal: 17x14x9 cms
Mini BOX: 34x9x5 cms.
Color: Blanco brillante, con botones táctiles.
Potencia de succión: Vacío normal: 0,65 Bar. / Vacío Máximo: 0,8 Bar.
Tamaño de bolsa/rollo admisible: 30 cm (ancho).
Válido para realizar el vacío en bolsas, rollos y recipientes.
Recogedor de boquilla automático.
Potencia máxima: 120W.

El corazón de la maquina realmente es lo que denominan la Mini BOX -y no la "Maquina principal" que ellos dicen- que es esa pieza cuadrada que se ve en el plano posterior y de cuya parte derecha pende un chirimbolo de aspecto metálico y una especie de gorro gris. En la Box -cuyas medidas están equivocadas ya que son de 15x14,5 y 8 de profundidad- está ubicada la bomba de vacío y el chirimbolo es la pieza aspiradora que se utiliza introduciéndolo en el agujero de la selladora ("Maquina principal"). La pieza aspiradora permite la realización del vacío directamente en sus botes de diseño cuadrados, rectangulares y redondos.
La BOX se fija en la pared y la parte selladora se puede guardar en un armario no ocupando la encimera de la cocina. Muchas máquinas de vacío tienen también la posibilidad de colgarlas en la pared y bajarlas cuando se usan.
En los datos, falta el dato de la capacidad de aspiración por minuto de la bomba.
El contenedor circular de 300 ml es de propaganda en alfa y que no incluirán otros distribuidores cuyo precio tampoco es el de la tienda de Alfa. El sistema de vacío control parece similar al de los contenedores de Magic Vac trnasparentes
En cuanto a los precios en la tienda de Alfa está en 135 €, aunque la misma máquina se puede encontrar mas barata en otras localizaciones; una buena idea sería visitar Twenga o Ciao para ver precios mas al alcance de la mano.
Los contenedores que ofrecen parecen adecuados en precio pero exigirían la compra de una envasadora y la mas inferior la alfa pencil se va a cerca de los 90 €, precio TRES veces superior a la de Foodsaver que se puede encontrar en oferta. Tanto los contenedores nuevos como los viejos no son compatibles con los sistemas de als amquinas de vacío grandes de Foodsaver o Magic Vac de hacer el vacío; para algunos de sus contenedores una solución seria hacer un empalme con un tubo cónico de parte de la línea de Magic Vac con la conexión recipiente-envasadora de Alfa
Las bolsas gofladas que ofrecen en su tienda son casi el doble de caras que las que ofrecen en envasadoras al vacío.

Vídeo de las envasadoras de Alfa




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